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Ultimatives Schoko-Mousse-Dessert im Glas: Ein Hauch luftiger Perfektion

Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Dieses schokoladige Dessert im Glas vereint cremige Textur mit intensiven Schokoladengeschmack für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 200 g Schoko-Kekse (hochwertige dunkle Butterkekse)
  • 50 g Mini-Schokostückchen oder Schokoraspeln

Fette & Süßungsmittel

  • 100 g geschmolzene Butter (nicht zu heiß)
  • 50 g Puderzucker

Schlagsahne & Vanille

  • 400 ml Schlagsahne (sehr kalt)
  • 1 tl Vanilleextrakt (reines Vanilleextrakt)

Schokolade

  • 200 g Dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakao)

Instructions 

  • Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen.
  • Schokokekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
  • Mini-Schokostückchen unter die Keks-Butter-Mischung heben und in Gläser füllen.
  • Schlagsahne mit Puderzucker und Vanille steif schlagen.
  • Geschmolzene Schokolade unter die Sahne heben und auf die Gläser verteilen. Mit Schokoraspeln garnieren und kalt servieren.

Notes

Für eine noch cremigere Konsistenz kann die Sahne vor dem Schlagen gekühlt werden.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Schokolade