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Vegan Erdbeer-Kokos-Eis (No Churn)

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein cremiges veganes Eis, das ohne Eismaschine zubereitet wird, perfekt für heiße Tage.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 4 cups gefrorene Erdbeeren
  • 28 ounces Kokoscreme aus Dosen (aus Kokosmilch)
  • 1 tablespoon Vanilleextrakt (oder 1 Vanilleschote, halbiert und ausgekratzt)
  • 0.5 cup Ahornsirup

Instructions 

  • Die Kokoscreme in einen Mixer geben und eine bis zwei Minuten pürieren.
  • Gefrorene Erdbeeren, Kokoscreme, Vanilleextrakt und Ahornsirup hinzufügen und mixen, bis die Masse cremig und gut vermischt ist.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz vor dem Servieren kurz im Gefrierer kühlen.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: Vegan
Keyword: Erdbeeren