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Winter Salbei Chili-Kruste Porridge

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein wärmendes Haferporridge mit würzigem Chili-Kruste und frischen Kräutern, perfekt für kalte Tage.

Ingredients

Grundzutaten

  • 100 g glutenfreie Haferflocken
  • 2 Stück Eier
  • 1 EL Chili-Kruste (oder nach Geschmack)
  • 2 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)

Instructions 

  • Haferflocken in Wasser oder Milch kochen, bis sie cremig sind.
  • In einer Pfanne die Eier zu Rührei verarbeiten.
  • Chili-Kruste unter das Rührei mischen.
  • Gekochten Porridge auf Schüsseln verteilen und das Chili-Kruste-Ei darüber geben.
  • Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notes

Für eine extra Würze kannst du noch etwas Chiliöl hinzufügen.
Calories: 350kcal
Cost: 12 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Chili, Hafer, Kräuter