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Wraps mit Couscous und Gemüse

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Diese leckeren Wraps sind eine schnelle und gesunde Mahlzeit mit aromatischem Gemüse und cremiger Schmandsauce.

Ingredients

Teigwaren

  • 4 Stück Weizen-Wraps / Tortillas
  • 125 g Instant-Couscous
  • 125 ml Wasser

Gemüse

  • 1 Stück Paprika
  • 1 Stück Zucchini
  • 1 Stück Frühlingszwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Meersalz
  • etwas Pfeffer
  • 1/4 Bund Petersilie
  • 2 TL Zitronensaft
  • 200 g Schmand
  • 1/2 TL Meersalz
  • etwas Pfeffer

Instructions 

Notes

Für eine noch cremigere Sauce kann mehr Schmand verwendet werden.
Calories: 450kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Wraps