Auf einem kleinen Teller die gehackten Pistazien auslegen, den Ziegenkäse darin rollen, um die Oberseite und die Seiten zu bedecken. Auf eine Servierplatte legen.
Den Honig über die Käserolle träufeln.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Feigenmarmelade 10 Sekunden erhitzen und über den Käse träufeln. Mit Crackern oder Brot servieren.
Notes
Für eine schönere Präsentation den Käse vor dem Servieren einige Minuten im Kühlschrank kühlen.