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Zitroneneis / Fruchteis in der Zitrone

Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein erfrischendes Zitroneneis, das perfekt an warmen Tagen für Abkühlung sorgt. Mit frischem Zitronensaft und Sahne entsteht ein cremiges, fruchtiges Dessert.

Ingredients

Zitrone / Zitronen (Saft und Abrieb)

  • 2 Stück Zitrone / Zitronen (Saft und Abrieb) (Saft und Abrieb)

Zitrone / Zitronen (Fruchtfleisch)

  • 1 Stück Zitrone / Zitronen (Fruchtfleisch)

Zucker

  • 100 g Zucker

Sahne

  • 200 ml Sahne

Instructions 

  • Zitronensaft, -abrieb und Fruchtfleisch in einer Schüssel vermengen.
  • Zucker hinzufügen und gut verrühren, bis er sich aufgelöst hat.
  • Sahne steif schlagen und unter die Zitronenmischung heben.
  • Die Masse in eine Gefrierbox oder eine geeignete Form geben und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen.
  • Vor dem Servieren kurz antauen lassen und dann genießen.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kann die Masse während des Gefrierens alle 30 Minuten umrührt werden.
Calories: 250kcal
Cost: €10
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Zitrone