Go Back
Print

Zucchini-Salat mit Karotte und Apfel

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 150
Ein erfrischender und gesunder Salat, perfekt für heiße Tage oder als Beilage.

Ingredients

Gemüse

  • 2-3 Stück kleine Zucchini
  • 5 Stück Karotten
  • 2 Stück Äpfel
  • 3-4 EL Olivenöl oder Senföl
  • 1 EL Essig
  • nach Geschmack Salatkräuter (z.B. frischer Schnittlauch)
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • nach Geschmack Spritzer Zitronensaft

Instructions 

  • Alle Zutaten vermischen.
  • Mit Öl und Essig beträufeln und mit Schnittlauch bestreuen.
  • Locker unterheben und servieren.

Notes

Für mehr Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 150kcal
Cost: 5 EUR
Course: Beilage, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Äpfel, Karotte, Zucchini